白癜风病人吃什么食物

　　白癜风是一种由于黑色素脱失引起的慢性皮肤病，患处皮肤形成白斑，形状大小不一，全身皆可发病，多发于暴露部位。破坏患者的形象，影响患者的日常生活和工作。可通过食疗达到辅助治疗的效果，那么白癜风吃什么食物?

　　1.黑木耳具有凉血、止血之工效。每日10-30g清水浸泡后做菜或制成木耳冰糖汤食黑木耳营养价值，多吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，对白癜风病人的身体健康十分有益。

　　2.枣杞银耳莲子汤。大枣去核后20克左右，枸杞5克，银耳5克，莲子5克，蜂蜜5克。制作方法：先将将大枣肉、枸杞、银耳、莲子洗净后再同蜂蜜一并放入锅中，加500克左右的清水，大火烧开后转小火熬制，直到大枣熬烂为止，待汤汁温凉后即可饮用。

　　3.花生甜杏泥，花生100g，甜杏仁50g。共捣烂成泥状。每次用20g，蜂蜜适量，用开水冲服。本方用花生和甜杏仁、蜂蜜配伍，可增强润肺止咳之功。

　　4.茴香豆。将黑豆先以水浸泡软后，加入八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50克～90克为宜。黑豆中除了含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。

　　5苦瓜，其果实中含苦瓜甙、5-羟色胺、多种氨基酸等成分，具有清心明目之工效；种子含有苦瓜素、脂肪酸、蛋白质等成分，具有益气壮阳之工效。可煮食、绞汁饮或炒熟食。

　　6平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　此外还要注意忌口。忌辛辣，忌烟酒，不吃热性食物以及发物，还要减少维生素C的摄入，因为维生素C会阻断黑色素的形成，影响治疗效果。保持良好的心态和健康的作息。希望广大患者早日治好。